Madeleines

Madeleines. Ik heb geruime tijd in diverse winkels gezocht naar de vorm voor Madeleines. En zomaar ineens zie ik online bij mme Charlotte een Schattig pakket met vorm, recept en rozenwater. Ik heb ook maar gelijk wat oranjebloesemwater besteld.

Volgens mij zat daar ook nog een recept voor in Nigella's boek.

Gelukt! En goedgekeurd door zoons. Ik zelf vind het een beetje droog kleine cakeje met in verte een hint van rozenwater. Niet slecht.