Snickerdoodles en koekjes van oma Boyd

Vanmiddag komt een vriendin langs. Oudste heeft een feestje, dus we zijn met z'n drietjes. Koekjes bakken voor bij de thee dus. Ik kies voor Snickerdoodles (bladzijde 58) en koekjes van Oma Boyd (bladzijde 204)

Dit zijn de snickerdoodles in de oven 

En hier koelen ze af op een rooster. De chocoladekoekjes moet ik nog maken. Maar eerst met de jongste zwemmen, langs de bieb, dan boodschappen halen, naar de Bruna en de oudste wegbrengen voor zijn feestje. Poeh, even kijken of ik dat nog wel ga redden.....

Tja, helaas wilde Oma Boyd niet zo. ik heb ze al eens eerder gemaakt, maar deze keer noppes. Ik heb wel het recept gehalveerd, maar dat kan volgens mij het probleem niet zijn. Ik heb nog een ruime hoeveelheid deeg in de koelkast staan, dus misschien probeer ik het vanavond nog even. Voor vriendin voor de zekerheid ook maar even bij de bakker taartjes gehaald.....

 Overigens vroeg P. mij aan het bakken voor Kerstmis te beginnen. Vreemd genoeg staan er in dit boek niet zoveel Kerstbaksels. Wel de bekende Christmas pudding maar die lijkt mij niet zo lekker  Maar..... ik heb nog meer boeken van deze dame. Dus P. ik ga voor je zoeken. Ik zal eens kijken of ik tijd heb om spekkoek te maken......